{"bf_titre":"Houmous de lamier blanc et pois chiches","bf_auteur":"CRIE de Mouscron","bf_intro":,"bf_objectifs":,"checkboxListeType":"2","checkboxListeJour":"1","bf_materiel":,"bf_ingredient":" Ingr\u00e9dients\r\n1 bo\u00eete de pois chiches\r\n1 gousse d\u2019ail\r\n2 poign\u00e9es de lamier \r\n\u00bd citron\r\n4 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive \r\n sel, poivre.\r\n","bf_deroulement":,"bf_preparation":"Lavez et versez les plantes dans une casserole avec un demi verre d\u2019eau. Cuisez \u00e0 feu doux et couvrez. Comptez 10 minutes de cuisson.\r\nVersez dans un bol les pois chiches (2\/3) , les plantes (1\/3) en ajoutant l\u2019huile d\u2019olive, le citron, les \u00e9pices et salez. R\u00e9duisez en pur\u00e9e, si un peu de liquide est n\u00e9cessaire ajoutez quelques cuill\u00e8res de citron. Placez au frais.\r\n","bf_plus":"pour diff\u00e9rencier l\u2019ortie du lamier:\r\nEn p\u00e9riode de floraison, les lamiers ont des fleurs visibles, Elles sont blanches, souvent tach\u00e9es de vert, dans le cas du lamier blanc, pourpres (parfois blanches) dans le cas du lamier macul\u00e9, et jaunes dans le cas du lamier jaune.\r\n En ce qui concerne L\u2019\u2019ortie, les fleurs sont vertes et minuscules, organis\u00e9es en grappes ramifi\u00e9es, qui deviennent pendantes lorsqu\u2019elles sont en fruits.\r\n \r\nUne plante qui ressemble \u00e0 une ortie et qui fait de belles fleurs au printemps est donc\u2026 un lamier !\r\n","bf_video":,"data-imagebf_image1":,"filename-imagebf_image1":,"data-imagebf_image2":,"filename-imagebf_image2":,"data-imagebf_image3":,"filename-imagebf_image3":,"data-imagebf_image4":,"filename-imagebf_image4":,"data-imagebf_image5":,"filename-imagebf_image5":,"data-imagebf_image6":,"filename-imagebf_image6":,"data-imagebf_image7":,"filename-imagebf_image7":,"data-imagebf_image8":,"filename-imagebf_image8":,"data-imagebf_image9":,"filename-imagebf_image9":,"data-imagebf_image10":,"filename-imagebf_image10":,"data-imagebf_image11":,"filename-imagebf_image11":,"data-imagebf_image12":,"filename-imagebf_image12":,"id_typeannonce":"1","id_fiche":"HoumousDeLamierBlancEtPoisChiches","createur":"Anonyme","categorie_fiche":,"date_creation_fiche":"2017-09-12 08:11:53","statut_fiche":"1","imagebf_image":"HoumousDeLamierBlancEtPoisChiches_lamier-blanc-.jpg","fichierfichier":"","date_maj_fiche":"2017-09-12 08:11:53"}