Renouée du Japon
Auteur de la ressource
CRIE de Mouscron
J'aimerais...
- Apprendre - savoir
- Protéger - agir pour la biodiversité
Thématiques
- Plantes
Vidéo
Saison(s) concernée(s)
- Hiver
- Printemps
- Été
- Automne
Matériel
- Aucun matériel
Durée
- Quelques minutes
Lieu de l'activité
- À la campagne
- Au bord de l'eau
- En ville
Objectif / intention
Anecdote sur la renouée du Japon
Description complète / infos complètes
Réputée en Asie pour ses propriétés médicinales, la renouée du japon a été introduite en Europe entre 1823 et 1829 par un chirurgien.
Elle a été commercialisée dès 1948 à des prix exorbitants : 80 € le plant ! En 1956, la plante s'étant tellement répandue, elle ne vaut plus qu'1€ le plant. Depuis, cette plante est présente dans toute l'Europe et est considérée comme invasive.
Mais il existe une façon de réduire sa population : les jeunes pousses de renouée sont comestibles ! En salade ou cuites comme des asperges avec un peu de vinaigrette, elles feront votre bonheur. A consommer sans modération ;)
(Attention cependant à choisir des plants qui poussent dans sols pas trop pollués).
Les feuilles de renouée hachées posées sur des éraflures permettent également d'arrêter le saignement et de calmer la douleur.
Elle a été commercialisée dès 1948 à des prix exorbitants : 80 € le plant ! En 1956, la plante s'étant tellement répandue, elle ne vaut plus qu'1€ le plant. Depuis, cette plante est présente dans toute l'Europe et est considérée comme invasive.
Mais il existe une façon de réduire sa population : les jeunes pousses de renouée sont comestibles ! En salade ou cuites comme des asperges avec un peu de vinaigrette, elles feront votre bonheur. A consommer sans modération ;)
(Attention cependant à choisir des plants qui poussent dans sols pas trop pollués).
Les feuilles de renouée hachées posées sur des éraflures permettent également d'arrêter le saignement et de calmer la douleur.