La fée sureau et les gitans

  • Recette

C'est le matin au campement des gitans, et la rumeur court : la fée sureau est passée !
Les enfants sortent des caravanes, les yeux encore tout ensommeillés, pour constater qu'en effet, les fleurs de sureau de la haie se sont transformées en beignets !

En fait, la fée sureau est composée de trois mamans. L'une tient le chaudron d'huile bouillante, l'autre le saladier de pâte, et la troisième fait plier les rameaux de sureau pour que les fleurs plongent successivement dans la pâte et dans l'huile.

Vous trouverez toutes les infos pour le faire vous-même sur la fiche "beignets de fleurs de sureau".
La fée sureau et les gitans



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