Pissenlit

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Photo CC BY-NC-ND vpjl
Vidéo CC BY-SA CRIE de Mouscron

Le pissenlit est une plante étonnante à plus d'un titre.
Son nom français viendrait de ses propriétés diurétiques et son nom anglais (dandelion) dérive du français "dent de lion". Ce nom ferait référence à la forme très dentelée des feuilles.
Ses feuilles (jeunes) et ses fleurs sont délicieuses en salade. Il offre nectar et pollen aux abeilles qui en ont fortement besoin au sortir de l'hiver.
Le pissenlit est également un formidable jeu à lui tout seul. De tout temps, on souffle sur ses fruits pour les faire s'envoler. On peut aussi réaliser un "hautbois de pissenlit" avec sa tige. Pour cela, il faut couper sa tige aux deux extrémités, l'aplatir d'un côté avec son pouce et son index sur 2-3 cm, mettre ce côté en bouche et souffler bien fort.
Pissenlit



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