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{"bf_titre":"Renou\u00e9e du Japon","bf_auteur":"CRIE de Mouscron","bf_intro":"R\u00e9put\u00e9e en Asie pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales, la renou\u00e9e du japon a \u00e9t\u00e9 introduite en Europe entre 1823 et 1829 par un chirurgien. \r\nElle a \u00e9t\u00e9 commercialis\u00e9e d\u00e8s 1948 \u00e0 des prix exorbitants : 80 \u20ac le plant ! En 1956, la plante s'\u00e9tant tellement r\u00e9pandue, elle ne vaut plus qu'1\u20ac le plant. Depuis, cette plante est pr\u00e9sente dans toute l'Europe et est consid\u00e9r\u00e9e comme invasive.\r\n\r\nMais il existe une fa\u00e7on de r\u00e9duire sa population : les jeunes pousses de renou\u00e9e sont comestibles ! En salade ou cuites comme des asperges avec un peu de vinaigrette, elles feront votre bonheur. A consommer sans mod\u00e9ration ;)\r\n(Attention cependant \u00e0 choisir des plants qui poussent dans sols pas trop pollu\u00e9s).\r\n\r\nLes feuilles de renou\u00e9e hach\u00e9es pos\u00e9es sur des \u00e9raflures permettent \u00e9galement d'arr\u00eater le saignement et de calmer la douleur.\r\n","bf_video":,"bf_objectifs":,"bf_ingredient":,"bf_preparation":,"bf_materiel":,"bf_deroulement":,"bf_plus":,"id_typeannonce":"1","id_fiche":"LaRenoueeDuJapon","fichierfichier":,"date_creation_fiche":"2021-04-13 21:49:25","statut_fiche":"1","imagebf_image":"LaRenoueeDuJapon_imagebf_image_Reynoutria_japonicaStaude_20230918204317_20230918204317.jpg","checkboxListeType":"4","checkboxListeMois":,"checkboxListeJour":,"imagebf_image1":,"imagebf_image2":,"imagebf_image3":,"imagebf_image4":,"imagebf_image5":,"imagebf_image6":,"imagebf_image7":,"imagebf_image8":,"imagebf_image9":,"imagebf_image10":,"imagebf_image11":,"imagebf_image12":,"date_maj_fiche":"2023-09-18 20:43:17","listeListePb":""}